Чахохбили с курицей
Довольно известным во всем мире грузинским блюдом считается чахохбили, с томатной пастой его готовят в тех случаях, когда хочется упростить рецепт. В классическом варианте используются только свежие томаты. В зимний период найти хорошие помидоры сложно.
Этот соус, между прочим, вполне себе диетический, а вкусно так!.. Будет работать с индейкой, телятиной и кроликом. На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и. Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане.
- Особенности приготовления чахохбили с томатной пастой
- Звучит странно?
- Автор: Алия, Читатель и автор Food.
- На весь мир известно традиционное грузинское блюдо чахохбили из курицы. По-грузински хохоби — фазан изначально чахохбили готовили из фазанов.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
